A
fehérje az egyik legfontosabb tápanyag szervezetünk számára, hiszen
hozzájárul az izomépítéshez, az immunrendszer erősítéséhez és a telítettség
érzetéhez is. Fontos tehát, hogy elegendő mennyiségű fehérjét fogyasszunk
mindennap. Az állati eredetű fehérjék mellett számos növényi alapú élelmiszer
is gazdag fehérjében. Ezek közé tartozik például a hüvelyesek, mint a lencse,
a bab vagy a csicseriborsó. Ezek kiváló fehérje források, amelyek könnyen
beilleszthetők az étrendbe. Egy másik kitűnő fehérje forrás a tojás, amely
tele van esszenciális aminosavakkal és könnyen emészthető. A tojás reggelire
ideális választás lehet, hogy energiával töltsük fel magunkat a nap kezdete
előtt. A halak is kiváló fehérje források, ráadásul omega-3 zsírsavakban is
gazdagok, amelyek jótékony hatással vannak az agy és a szív egészségére is.
Végül ne feledkezzünk el a tejtermékekről sem! A túró, a joghurt és a sajt
remek fehérje források, amelyek emellett kalciumot is tartalmaznak. Fontos
tehát változatosan és kiegyensúlyozottan táplálkoznunk, hogy elegendő
mennyiségű fehérjét juttassunk szervezetünkbe. Ne felejtsük el beilleszteni
az étrendünkbe ezeket a fehérjében gazdag ételeket!
