Az
őszi szezon egyik legnagyobb slágere a pumpkin spice ízvilág. Ez a fűszeres,
tökös íz egyre népszerűbbé válik az ételekben és italokban is. Az egyik
legkedveltebb formája ennek az íznek a pumpkin spice szirup, amit könnyedén
otthon is elkészíthetünk. Először is, összegyűjtjük az alapanyagokat: cukor,
víz, fahéj, szegfűszeg, gyömbér és szerecsendió. Ezeket a fűszereket egy
lábasba tesszük, hozzáadjuk a vizet és hagyjuk felforrni. Miután
felmelegedtek a fűszerek, hagyjuk őket kicsit puhulni a vízben. Következő
lépésként hozzáadjuk a cukrot és kevergetjük, amíg teljesen felolvad. Ezután
hagyjuk kihűlni a szirupot és szűrjük át egy szitán vagy gézen. A pumpkin
spice szirupot használhatjuk különféle italokhoz, például kávéhoz vagy
teához. Ezzel az egyszerű recepttel otthon is elkészíthetjük ezt az
ínycsiklandó ízt, amivel még jobbá tehetjük az őszi napokat. Remélhetőleg ez
a rövid útmutató segített megismerni a pumpkin spice szirup elkészítését, és
kedvet csinált ahhoz, hogy kipróbáld ezt az ínycsiklandó őszi finomságot
otthon! Jó sütögetést és kóstolást mindenkinek!
