A
torma egy kiváló és könnyen termeszthető zöldség, amelyet érdemes bevezetni
kertünkbe. A tormát általában magról ültetjük, de vásárolhatunk előnevelt
palántát is. Ha magról szeretnénk ültetni, érdemes először elvetni a magokat
egy kis meleg vízbe, hogy megduzzadjanak. Ezután már csak ki kell
választanunk egy napos, jó vízelvezetésű helyet a kertben. A torma számára
ideális talaj pH-ja 6 és 7 között van, így érdemes lehet tesztelni a föld
pH-ját és szükség esetén módosítani azt. Ültetéskor nagyon fontos, hogy a
torma gyökerét ne hajlítsuk meg vagy törjük el, ezért célszerű óvatosan
kezelni a palántát. Az ültetés során figyeljünk arra is, hogy ne ültessük túl
mélyre a tormát, hanem csak úgy, hogy a talaj felszínével egy szintben
legyen. Fontos továbbá rendszeresen locsolni a növényt és tápanyagot
biztosítani számára. A torma általában 3-4 hónap alatt érik meg teljesen,
ekkor már leszakíthatjuk és felhasználhatjuk frissen vagy akár savanyúságként
is. Fontos tudni, hogy a torma nagyon erős ízű zöldség, így érdemes kevesebb
mennyiséget használni belőle az ételekhez. Összességében tehát a torma
ültetése nem bonyolult folyamat, de néhány alapszabályt érdemes betartani
annak érdekében, hogy egészséges és termékeny növényeket nevelhessünk.
Érdemes kipróbálni ezt az izgalmas zöldséget a kertünkben!
